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La vuelta de vacaciones se merece ponerle un toque de alegría. El verano comienza a dar sus últimos coletazos y en Sushicatessen queremos que empieces el nuevo curso con un bocado que alegre tu paladar y que te recuerde que septiembre también puede ser maravilloso. Os presentamos el nuevo sushi del mes de septiembre: maki de atún con mayonesa picante. ¡Delicioso!

Sencilla pero muy sabrosa, la receta combina nuestro delicioso atún  para ‘casarlo’ con una mayonesa especial con un toque picante que regala un sabor original que siempre deja con ganas de repetir. El formato escogido, Makizushi (popularmente conocido como Maki) es una de las piezas de sushi más conocidas y consumidas en todo el mundo. Además, permite una gran versatilidad con sus ingredientes, lo que lo convierten en una de las formas más divertidas de comer sushi.

¿Cómo puedes preparar un Maki? En primer lugar necesitamos una placa de alga nori seca, que rellenamos de arroz avinagrado de manera uniforme. En el centro ponemos los ingredientes (en este caso nuestro atún y mayonesa picante) y con la ayuda de una esterilla de bambú llamada makisu, se procede a enrollar y prensar los ingredientes. Fácil y sencillo, aunque requiere cierta técnica para que quede bien compacto. El resultado es un rollo relleno que se corta a partes iguales.

Ya puedes pedir tu sushi del mes de septiembre en cualquiera de nuestros establecimientos Sushicatessen al mejor precio. ¡4 piezas por 3,00 euros! También puedes pedirlo a través de www.sushicatessen.es o a través de nuestra app que puedes descargar a través del siguiente enlace.

Estrenamos septiembre con nuevo sushi del mes especial para la vuelta de las vacaciones. Fresco, original y con el toque deluxe que merecen estos días después de un merecido descanso. Para combatir la vuelta, Sushicatessen presenta su Pan Bao de Surimi, una deliciosa combinación de ingredientes frescos con todo el sabor a verano. Solo con una  diferencia sustancial: en Sushicatessen al verano también le hincamos el diente.

Disfruta de esta combinación única gracias a los ingredientes que encierra el delicioso Pan Bao Sushicatessen. Nuestro surimi mezclado con una especial y delicada mayonesa japonesa al que añadimos el suave pero sabroso toque del aguacate y un contraste de textura gracias a la cebolla crujiente que acompaña a esta combinación ganadora.

Tras pasar por la plancha nuestro irresistible Pan Bao ya es todo tuyo para que lo disfrutes al mejor precio: tan solo 3,50 euros. Ya está disponible en todos los establecimientos Sushicatessen para que disfrutes de un bocado diferente este verano.

¿Sabías qué? Haciendo gala a su nombre, ‘bao’ que significa ‘envolver’, este tipo de pan asiático consiste en un panecillo ovalado y elaborado al vapor, lo que le otorga una textura suave y esponjosa que le hace combinar con cualquier tipo de ingrediente. Esta razón, y su facilidad para llevárselo a la boca, hicieron del ‘bao’ el rey del street food asiático. Es decir, los ‘Baos’ vienen a ser la traducción oriental de nuestros bocadillos. No pierdas esta oportunidad de probar una nueva combinación de Pan Bao que te va a gustar. ¡Solo en agosto!

¿Quién dijo que con el inicio de septiembre se acaba el verano? ¡Todo lo contrario, aún tenemos días para aprovecharlo al máximo! Por eso, este mes Sushicatessen os trae el refrescante sabor de nuestro nuevo sushi del mes de septiembre: un Temaki de Ensaladilla Japonesa para poner sabor veraniego a los últimos coletazos de la época estival. Claro que sí, que el verano no se acaba hasta el 21 de septiembre. ¡Vamos a comérnoslo!

La nueva protagonista para esta propuesta es nuestra exquisita ensaladilla japonesa. Compuesta por tortilla japonesa, salsa especial, atún y el toque especial que le otorga el cebollino, la ensaladilla descansa, al igual que cualquier maki, sobre una cama de arroz al estilo Sushicatessen.  Todo envuelto por un alga nori a modo de cono que hace que el bocado sea mucho más suculento y que envuelve todo tu paladar en una explosión de sabor.

A veces el tamaño sí importa, así que para hacer de los últimos días de verano todo un gustazo te ofrecemos este Temaki de Ensaladilla Japonesa de unos 1o centímetros de longitud por solo 3,50 euros. El sabor que recordarás de esta época de sol, calor y vacaciones.

Y recuerda: prohibido usar palillos para comerte nuestro sushi del mes de septiembre. El temaki, también conocido como handroll, nació como una manera informal y menos ceremoniosa que comer sushi en rollos. Por eso este plato se come con las manos y a mordiscos. Solo resta disfrutarlo con quién tú quieras. ¡Buen provecho!