09 Ene Expansión: 'Haz más grande tu start up a través de la franquicia'
El periódico dedicado a economía y empleo volvía a mencionar nuestro negocio. El modelo de franquicia creado a partir de nuestra pequeña tienda en Segovia es ejemplo para este diario de cómo ‘acelerar la expansión de una empresa’.
‘Sushicatessen es una jovencísima empresa dedicada a la venta de productos gourmet japoneses que ha decidido crecer a través de la franquicia. Rodrigo Roche, uno de sus fundadores, siempre lo tuvo claro:”Queríamos testar nuestro negocio en una ciudad pequeña y difícil como es Segovia para un producto como el sushi y, si funcionaba en ella, como así ha sido, probaríamos que el modelo es exportable a cualquier otra capital”.’ comentaba Rodrigo Roche, co-fundador de Sushicatessen, a Expansión.
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